 |
| Kaum milenial usai mengikuti pelatihan UMKM Fried chicken yang diinisiasi caleg PKS Neni Triana di Bunderan Saung Indah Kondangjaya, Karawang Timur, Selasa 12 Desember 2023.(foto: bdg) |
KARAWANG - Caleg Partai Keadilan Sejahtera (PKS) untuk Dapil 6 Karawang, Neni Triana, menggelar pelatihan fried chicken atau ayam goreng tepung kepada anak-anak muda di lapak Mr. Kriuk bunderan Saung Indah Desa Kondang Jaya, Karawang Timur, Selasa (12/12/2023).
Puluhan kaum milenial tampak antusias mengikuti pelatihan ini, dari mulai cara memotong ayam, membumbui, memberi tepung dan trik agar fried chicken gurih, keriting dan renyah.
Neni Triana mengatakan, pelatihan fried chicken ini di support Partai PKS Karawang dan PMKM Manies. Pelatihan ini bertujuan membangun kemandirian ekonomi anak muda agar produktif dan kreatif
"Hal itu dilakukan agar dapat meningkatkan penghasilan sendiri dan bisa menciptakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat," ucapnya.
Di tempat yang sama, owner Mr. Kriuk, Awang menyampaikan, ide membangun usaha fried chicken ini berawal dari keresahan saya yang sulit mendapatkan pekerjaan, lalu saya berinisiatif bekerjasama dengan Mr. Kriuk membuka usaha fried chicken agar mempunyai penghasilan sendiri.
"Ini merupakan cabang pertama saya yang berlokasi di seputar bunderan Saung indah dan kedepannya kami berencana untuk mengembangkan cabang Mr.Kriuk di wilayah lain, untuk membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat," ujar Awang.
Awang mengajak anak-anak muda Karawang yang ingin membuka usaha fried chicken bisa datang langsung ke lapak Mr. Kriuk di bunderan Saung Indah Kondang Jaya.
"Mari bergabung bersama kami untuk mendapatkan tambahan penghasilan," ajaknya.
Sementara itu, Solihan dari relawan anies, mengapresiasi pelatihan wirausaha yang di inisiasi Neni Triana, kegiatan positif untuk mengembangkan UMKM di Karawang.
Setelah pelatihan ini, kegiatan dilanjutkan dengan nonton bareng debat Capres yang disiarkan secara langsung beberapa stasiun TV.
Pelatihan ini mendapat sambutan positif dari para peserta. Mereka mengaku senang bisa mendapatkan ilmu baru tentang pembuatan fried chicken. Mereka juga berharap pelatihan ini dapat membantu mereka untuk membuka usaha sendiri.
"Pelatihan ini sangat bermanfaat, saya jadi tahu cara membuat fried chicken yang enak dan renyah. Saya ingin membuka usaha fried chicken sendiri, semoga dengan ilmu yang saya dapatkan dari pelatihan ini bisa membantu saya," ujar salah satu peserta pelatihan, Angga (bdg).
