 |
| dr Nadhilah Kaulika saat memberikan pemaparan terkait gizi seimbang pada acara Talk Show di Primaya Hospital, Sabtu 25 Januari 2025.(foto : rm) |
KARAWANG - Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional, Primaya Hospital Karawang menggelar acara talk show dengan tema 'Sehat Bersama, Gizi Seimbang', Sabtu 25 Januari 2025 pagi.
Acara yang berlangsung di ruang pertemuan rumah sakit tersebut menghadirkan dokter spesialis gizi klinik, dr. Nadhilah Kaulika, Sp-GK., sebagai narasumber utama.
Peserta acara ini terdiri dari warga sekitar Kecamatan Telukjambe Timur, termasuk ibu-ibu komunitas senam, dengan jumlah total sekitar 80 orang.
Pada kesempatan tersebut, dr. Nadhilah memberikan edukasi mengenai pentingnya gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari.
“Gizi seimbang itu harus memenuhi empat komponen utama, yaitu karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan. Masing-masing komponen ini memiliki peran yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita,” ujar dr. Nadhilah dalam pemaparannya.
Dokter Nadhilah menjelaskan bahwa konsep '4 Sehat 5 Sempurna' sudah tidak lagi relevan dengan kebutuhan gizi modern.
“Saat ini, kita tidak diwajibkan minum susu untuk mencapai gizi sempurna. Yang lebih penting adalah memastikan semua komponen gizi ini ada dalam setiap makanan kita,” tuturnya.
Lebih lanjut, ia mengingatkan pentingnya konsumsi serat dari sayuran dan buah-buahan. Kekurangan serat dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sembelit yang jika dibiarkan dapat berujung pada masalah kesehatan lainnya.
Masih kata dr Nadhilah, untuk anak-anak sejak dini perlu dikenalkan dengan makanan bergizi, terutama sayur dan buah, agar mereka terbiasa mengonsumsinya saat dewasa.
Sebagai tambahan, dr. Nadhilah juga menekankan bahwa karbohidrat tidak selalu harus berasal dari nasi. Kentang atau tepung dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat yang sehat.
Acara ini berlangsung dengan suasana yang dialogis, di mana peserta diberikan kesempatan untuk berdiskusi langsung dengan narasumber tentang berbagai hal terkait gizi seimbang.
Tidak hanya talk show, acara ini juga diwarnai dengan lomba penghidangan menu gizi seimbang yang melibatkan para peserta. Saat ini berita ini dipublish acara Talk Show masih berlangsung (**)
.jpg)
